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Gingembres

La famille du gingembre et de la cardamome ou Zingiberaceae compte environ 1600 espèces dans 50 genres. La plupart sont des plantes ornementales attrayantes avec de belles inflorescences qui sont produites soit au niveau du sol à partir du rhizome tubéreux, soit à l'extrémité des pousses feuillues qui peuvent atteindre une hauteur d'environ 8 m. Tous les gingembres sont d'origine tropicale ou tiède tempérée, mais quelques-uns sont assez tolérants au froid.

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Aframomum angustifolium
(Description française non disponible) A ginger with edible, bright red fruits borne in clusters at the base of the plant that are harvested for their tangy, sweetish, juicy pulp. The seeds are used as a piquant spice, not unlike peppercorns. Aframomum angustifolium is widespread throughout tropical..
Dès USD 4.99 En Stock
Aframomum mildbraedii
Petit gingembre, jusqu'à 1 m de haut, aux feuilles elliptiques étroites et aux inflorescences basales courtes avec des fleurs blanches formant des fruits comestible rouge vif en forme de fuseau. Aframomum mildbraedii provient des sous-bois des forêts tropicales humides d'Afrique de l'Est entre 900 e..
Dès USD 5.43 En Stock
Alpinia arctiflora
Un magnifique gingembre originaire des sous-bois des forêts montagneuses fraîches du nord-est du Queensland, où on le trouve à haute altitude, par exemple avec l'Oraniopsis appendiculata et l'Archontophoenix purpurea...
Dès USD 5.43 Stock bas
Alpinia calcicola
(Description bientôt disponible)..
Dès USD 7.65 En Stock
Alpinia galanga
Ce gingembre de taille moyenne est peut-être mieux connu comme l'une des épices essentielles de la cuisine thaïlandaise. Il produit des rameaux aux feuilles larges et aux inflorescences terminales blanches. Alpinia galanga est très répandu et très répandu en Asie tropicale...
Dès USD 5.43 En Stock
Alpinia malaccensis
Un gingembre modérément grand jusqu' à 3 m de haut avec d'immenses feuilles pouvant atteindre 90 cm de long et 15 cm de large et une inflorescence terminale avec des fleurs orchidées blanches cireuses à gorge jaune et rouge. Alpinia malaccensis est très répandu depuis l'Himalaya oriental jusqu'au su..
Dès USD 5.88 En Stock
Alpinia mutica
(Description française non disponible) A beautiful, medium-sized ginger widely distributed in humid forests in tropical Asia. It forms dense clusters of sturdy, upright shoots to about 1.5 m tall with leathery, dark green leaves and terminal inflorescences with waxy, white flowers with a red and yel..
Dès USD 5.32 En Stock
Alpinia nigra
Alpinia nigra
= Alpinia allughas
Ce beau gingembre de taille moyenne forme une grappe de pousses avec de grandes feuilles et une inflorescence terminale qui présente de petites fleurs roses. Initialement originaire des forêts situées entre le Sri Lanka, la chaîne de l'Himalaya et le sud du Yunnan en Chine, il est aujourd'hui beauco..
Dès USD 5.32 En Stock
Alpinia oxymitra
Un gingembre de taille moyenne, jusqu' à 2 m de haut avec des feuilles étroites et une inflorescence érigée avec des fleurs blanches denses ressemblant à de l'orchidée. Alpinia oxymitra est largement répandu dans les forêts humides et submontagneuses de l'Indochine à la péninsule malaise. Il est fac..
Dès USD 6.43 En Stock
Alpinia roxburghii
Alpinia roxburghii
= Alpinia blepharocalyx
Un gingembre modérément grand jusqu' à 3 m de haut avec d'immenses feuilles pouvant atteindre 90 cm de long et 15 cm de large et une inflorescence terminale avec des fleurs orchidées blanches cireuses à gorge jaune et rouge. Alpinia malaccensis est très répandu depuis l'Himalaya oriental jusqu'au su..
Dès USD 6.21 En Stock
Alpinia sp. 'Borneo'
Un petit gingembre des forêts ombrophiles de l'île de Bornéo que nous n'avons pas encore pu identifier. Ce pourrait être une plante ornementale attrayante...
Dès USD 7.10 En Stock
Alpinia sp. 'Sayal'
(Description française non disponible) An attractive ginger from rainforests in Papua New Guinea with broad foliage and short inflorescences that are followed by attractive, red fruits...
Dès USD 11.87 En Stock
Alpinia ssp. 'Samar Mix'
Un mélange d'au moins six rares gingembres non identifiés originaires de l'île philippine de Samar. Les Alpinia sont bien adaptés à la culture et sont donc des plantes ornementales très recherchées dans le climat tropical...
Dès USD 6.76 En Stock
Alpinia ssp. 'Vietnam Mix'
Un mélange d'au moins six rares gingembres non identifiés originaires de l'île philippine de Samar. Les Alpinia sont bien adaptés à la culture et sont donc des plantes ornementales très recherchées dans pour les climats tropicaux et la plupart des climats tempérés chauds...
Dès USD 5.77 En Stock
Alpinia vittata
(Description bientôt disponible)..
Dès USD 11.20 En Stock
Alpinia zerumbet
Un beau grand gingembre originaire des forêts humides des îles japonaises Ryukyu et de Taïwan en passant par le sud de la Chine jusqu'à la péninsule Malaise...
Dès USD 7.10 En Stock
Amomum compactum
Un gingembre de taille moyenne, jusqu' à 2 m de haut avec des bourgeons erigés d'un rhizome souterrain et des inflorescences basales à petites fleurs blanches. L'Amomum compactum est originaire des forêts tropicales de Java et Sumatra et est cultivé en Asie tropicale à des fins médicinales et comme ..
Dès USD 5.66 Stock bas
Amomum kingii
(Description bientôt disponible)..
Dès USD 5.66 En Stock
Amomum maximum
Amomum maximum
= Amomum dealbatum
Un vigoureux gingembre de taille moyenne, largement répandu dans les régions tropicales et tempérées d'Asie, et qui produit des grappes de pousses feuillues aux superbes bases de couleur rouge et dont la hauteur peut atteindre 3 m. Les jolies fleurs blanches apparaissent en grappes denses dans les i..
Dès USD 5.66 En Stock
Amomum spiceum
(Description française non disponible) A large and vigorous tropical ginger to 4 m tall, native to rainforests on the Malay Peninsula to 1200 m. Amomum spiceum is apparently not in cultivation...
Dès USD 7.54 En Stock
Amomum subulatum
Ce gingembre assez petit, originaire des vallées forestières humides de l'est de l'Himalaya au centre de la Chine, produit un rhizome souterrain qui donne naissance à des grappes de pousses feuillues persistantes dont la hauteur peut atteindre environ 1,5 m. Les jolies fleurs de couleur ivoire appar..
Dès USD 5.66 En Stock
Amomum testaceum
(Description bientôt disponible)..
Dès USD 5.43 En Stock
Amomum uliginosum
Gingembre de taille moyenne avec des bourgeons érigés, jusqu' à 3 m de haut, provenant d'un rhizome souterrain et de courtes inflorescences basales, avec des fleurs très complexes, petites, blanches, jaunes et rouges, d'où se développent des fruits rouges aux épines douces. L'Amomum uliginosum est o..
Dès USD 5.77 Stock bas
Amomum verum
Amomum verum
= Amomum krervanh
Un gingembre de taille moyenne avec des tiges jusqu' à 3 m de haut, droits à partir d'un rhizome souterrain et des inflorescences basales courtes, avec de petites fleurs blanches formant de petits fruits rougeâtres. Amomum verum est originaire des forêts tropicales des montagnes de l'Indochine à Sum..
Dès USD 5.32 En Stock
Amomum villosum var. villosum
Un gingembre de taille moyenne avec des bourgeons érigés jusqu' à 3 m de haut à partir d'un rhizome et de petites inflorescences basales à petites fleurs blanches, d'où naissent de petits fruits rouges, doux et épineux. Amomum villosum est très répandu du Bangladesh au sud de la Chine et pousse dans..
Dès USD 5.43 En Stock
Amomum villosum var. xanthioides
Un gingembre de taille moyenne avec des bourgeons érigés, jusqu' à 3 m de haut à partir d'un rhizome et de petites inflorescences basales à petites fleurs blanches, d'où naissent de petits fruits brun rougeâtre, doux et épineux. Amomum villosum s'étend du sud de la Chine jusqu'en Birmanie et pousse ..
Dès USD 5.43 En Stock
Cette plante attrayante de la famille des Marantacées est un ornement populaire et généralement confondu avec les Héliconias, en raison de ses feuilles larges et à la tige fine qui peuvent atteindre 2,5 m de haut et surtout de ses magnifiques inflorescences. Ces dernières sont constituées de nombreu..
Dès USD 5.77 En Stock
Calathea inocephala
Ce calathea de taille moyenne que l'on trouve dans les forêts denses équatoriales entre le sud du Mexique et le Pérou est plus une curiosité qu'une jolie fleur. Comme le gingembre Plagiostachys crocydocalyx, l'inflorescence à longue tige devient rapidement un fouillis de bractées pourrissantes à par..
Dès USD 6.10 En Stock
Calathea lateralis
Une plante vivace d'environ 2 m de haut à l'apparence très tropicale, formant des groupes de pousses avec des tiges minces portant de grandes feuilles arrondies. Tout comme Calathea lutea, on la distingue facilement grâce à ses feuilles au dessous vert à la place du blanc, et ses inflorescences jaun..
Dès USD 6.21 En Stock
Caulokaempferia linearis
Un gingembre nain délicat aux fins bourgeons caduques avec des inflorescences terminales aux fleurs rouges et blanches éclatantes. La Caulokaempferia linearis vient de l'Himalaya oriental et pousse dans les sous-étages des forêts de montagne, souvent près des ruisseaux ou sur des affleurements roche..
Dès USD 5.77 En Stock
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Hedychium coccineum
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Gingembre robuste originaire des forêts de montagne humides de l'Inde au sud-ouest de la Chine dont les pousses épaisses culminent entre 1 et environ 1,8 m de haut et arborant de grandes feuilles a...

Aframomum angustifolium
Dès USD 4.99   En Stock

(Description française non disponible) A ginger with edible, bright red fruits borne in clusters at the base of the plant that are harvested for their tangy, sweetish, juicy pulp. The seeds are used ...

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