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Phytolacca rivinoides

Venezuelan Pokeweed

Une grande herbe aux tiges violacées, à l'inflorescence non ramifiée portant des fleurs blanches et des fruits violets. Les parties jeunes de la plante sont parfois consommées comme légume mais toutes les autres sont plus ou moins toxiques pour l'être humain et peuvent être mortelles. Le jus du fruit peut être employé comme un colorant ou une encre. Elle possède également des utilisations en médecine traditionnelle et est étudiée comme traitement contre le SIDA et le cancer. Si l'on ne souhaite pas prendre de risque, elle constitue également un bel ornement. La meilleure manière de la cultiver est comme une plante annuelle.

 
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