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Hedychium gardnerianum
Kahili Ginger
Un gingembre robuste originaire des forêts humides situées dans l'Himalaya oriental, les collines de Khasia et l'Indochine entre 1 200 et 2 400 m d'altitude, avec des pousses épaisses dont la hauteur varie entre 1 et environ 1,8 m, qui portent de grandes feuilles et une grosse inflorescence terminale avec des fleurs jaunes et orange fortement parfumées. Facile à cultiver, il s'adapte bien à de nombreux climats tempérés. Dans des conditions fraîches, il est à feuilles caduques en hiver et survit même à des gels importants avec un paillage abondant.
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