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Euterpe oleracea (Pará Dwarf)

"Super Berry"

Au Brésil, un jus nutritif, épais, pulpeux et de couleur pourpre foncé, nommé açaí (du même nom que le palmier) est obtenu grâce aux fruits de cette espèce. Il peut être utilisé dans des cocktails de fruits, des smoothies, des sodas, ou consommé tel quel. Les bienfaits du fruit sont nombreux : il contient un pourcentage élevé de fibres alimentaires, qui représentent le tiers de son poids, et il se pourrait que ses capacités anti-oxydantes permettent de lutter contre le cancer. Le palmier Açaí fournit également un cœur de palmier dont l'excellente qualité le classe parmi les meilleurs du monde. Cette variété spécifique, très appréciée au Brésil, présente les avantages suivants : (1) il produit des fruits dès que le stipe atteint 1 m, ce qui correspond, sous un climat tropical, à la troisième année suivant la plantation, (2) il demeure court, ce qui facilite la récolte, (3) il est extrêmement productif : 400 plantes par hectare (quantité recommandée) produisent environ 10 tonnes de fruits par an et (4) il produit des fruits de qualité supérieure présentant jusqu'à 25 % de pulpe supplémentaire par rapport au açaí classique.

 
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Les graines de cette espèce ...

... sont très faciles à faire germer et prend un mois max. pour germer.
extrêmement facile à faire germer. Taux de réussite: 9/10 graines commandées. Je précise que mes graines ont trempé 2 jours à température ambiante 28°C, puis elles ont été mises en pots à l'ombre d'autres palmiers. résultat: 9 graines germées sur 10 achetées.... que je vais maintenant repiquer
Soumis le 11/04/2012 par HONORE Ricardo

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