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Duguetia phaeoclados

Cherry Sugarapple

De façon surprenante, ce petit arbuste assez banal dépassant rarement un mètre de haut et originaire de l’est de la Bolivie et de l’ouest du Brésil, où il pousse dans la savane à basse altitude, produit l’un des fruits comestibles les plus spectaculaires. Juteux et parfumé, son intérieur crémeux est absolument délicieux et rappelle un peu le tapioca en très doux. Duguetia phaeoclados semble être très peu connu en culture, bien qu’il soit peu exigeant et s’adapterait bien à la plupart des climats tropicaux et à certains climats tempérés chauds. Il résiste aussi à la sécheresse et repousse même après un incendie. Comme toutes les anones, les graines de Duguetia ont un comportement classique, ce qui signifie qu’elles supportent d’être séchées à un faible taux d’humidité, puis peuvent être conservées à de basses températures pendant des périodes prolongées sans perdre leur viabilité.

 
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