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Carica pubescens (Serena)

Mountain Papaya

Le papayer des montagnes est une plante cultivée dans les climats modérés plus froids de la région des Andes. En plus d'être une splendide plante ornementale avec de grandes feuilles palmées vert foncé au dessous velouté, les plantes femelles produisent de grandes quantités de fruits traditionnellement utilisés pour préparer des boissons mais qui sont aussi cuits et mangés. Cette forme chilienne proposée ici produit un petit fruit bien différent des longs fruits allongés des Hautes Andes. Elle se porte au mieux dans les climats frais.

 
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