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Carissa macrocarpa

Natal Plum

Un arbuste persistant épineux atteignant 2 m de haut et dont les fleurs blanches évoquent celles du gardénia et dégagent la même odeur. Il produit d'excellents fruits rouges comestibles dont le goût rappelle celui d'une tarte à la fraise et qui sont parfaitement adaptés à la confection de confitures. Carissa macrocarpa est originaire de l'est et du sud de l'Afrique et constitue une jolie plante ornementale largement cultivée dans les climats tropicaux et tempérés chauds, particulièrement adaptée aux haies, pare-vent et le long des côtes.

 
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