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Piper auritum

Mexican Pepperleaf, Hoja Santa

Un arbusto herbáceo sensacional, ampliamente distribuido en las selvas de América Central y del Sur, en altitudes bajas y medianas, con ramas delgadas y hojas gigantes, cordadas, oblongas e intensamente perfumadas, que pueden alcanzar 30 cm en diámetro. Un ornamental encantador, fácil de cultivar en los trópicos, en lugares protegidos. Las hojas se utilizan extensamente como condimento, enrollando los ingredientes de diversos platos y también en la preparación de tés y bebidas.

 
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