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Lapageria rosea

Copihue

Una viña vigorosa, alta y trepadora conocida por sus espléndidas flores en forma de campana y de color rojo rosáceo. Natural del sur de Chile, es la flor nacional del país. No todo el mundo sabe que se trata de un monocot de las oscuras Philesiaceae y produce un fruto comestible, dulce y agradable, conocido en Chile como pepino, y flores comestibles, las cuales presentan un sabor similar al de una suculenta lechuga y son un elemento exquisito para cualquier ensalada. Una planta ornamental preciosa e idónea para climas templados cálidos en las zonas USDA 9 y 10. Las semillas germinan después de una estratificación en frío durante aproximadamente un mes. Las plantas de semillero son bastante lentas y no les gusta ser transplantadas.

 
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