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Baccaurea lanceolata

Un árbol de tamaño medio y de grandes hojas natural de las selvas que abarcan desde la Península Malaya hasta Sumatra, Java y Borneo. Sus atractivos frutos, redondos y de piel gruesa, son un poco más grandes que una pelota de ping pong y contienen una carne de color blanco translúcido con un sabor ácido pero refrescante. Se utilizan para elaborar una bebida refrescante añadiendo agua y un edulcorante. Su piel sin madurar se utiliza en la cocina local para añadir un toque ácido delicioso. El árbol es poco frecuente en bosques, donde se encuentra en suelos más fértiles. Cuando está cargado de racimos de frutas ofrece una imagen espectacular.

 
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