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Zingiber chrysanthum

Ein Ingwer aus den Bergwäldern des Himalaja, wo er in Höhen bis zu 1700 m wächst. Die bis zu 1,2 m langen Triebe bilden sich aus dem unterirdischen Rhizom. Im Sommer trägt der kompakte, direkt über dem Boden stehende Blütenstand kleine, weiße Blüten, auf die eine dichte Ansammlung hübscher, leuchtend roter Früchte folgt die besonders im Herbst, nachdem die Blätter eingezogen haben, auffallen. Im Winter frieren die Triebe bis zum Boden zurück. Als einer der frostverträglicheren Ingwerarten gedeiht Z. chrysanthum in allen gemäßigten Zonen mit wärmeren Sommern und Wintern ohne schwere Fröste. Die Winterhärte kann verstärkt werden, indem die Pflanze in den kalten Monaten mit einer dicken Schicht Mulch bedeckt wird. Ansonsten wird trocken und kühl überwintert, wie z.B. Begonienknollen.

 
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