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Solanum sp. (Terong Asam)

Terong Asam

Die Früchte dieses Solanum aus der Familie der Nachtschattengewächse sind auf Borneo sehr geliebt und können auf vielfältige Art zubereitet werden. Zusammen mit Kokosmilch und Fisch ist sie einfach köstlich! Neben ihrem kulinarischen Nutzen ist sie außerdem eine sehr attraktive, farbenfrohe und wüchsige Zierpflanze, die allerdings an den Ästen und am Stamm Dornen hat. Reife Früchte können unterschiedlich gefärbt sein, von reinem Gelb bis zu Rot- und Purpurschattierungen, die sich mit der gelben Grundfarbe vermischen.

 
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