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Physalis pruinosa

Ground Cherry, Strawberry Tomato

Eine kleine, bis zu 90 cm hohe, einjährig krautig wachsende Pflanze, die an die Kapstachelbeere, Physalis peruviana, erinnert. Sie hat ovale, herzförmige Blätter und gelbe, braun gezeichnete Blüten, aus denen sich kleine, orange Früchte, die in papierene Kelchblätter gehüllt sind. Der Geschmack der Früchte erinnert an Ananas; sie können roh oder getrocknet gegessen werden oder zu Kuchen oder Marmeladen verarbeitet werden. An einem sonnigen Standort mit gut drainiertem Boden ist P. pruinosa leicht zu kultivieren.

 
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