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Ombrophytum subterraneum

Amañoco

Eine parasitäre Pflanze, die eine gerundete, stärkehaltige unterirdische Knolle bildet, die als Schnittstelle zu den Wurzeln einer Wirtspflanze fungiert, von der Ombrophytum ernährt wird. Sie hat keine Triebe oder Blätter, sondern bildet dünne Ausläufer, um neue Wirtwurzeln zu finden und zu infizieren. Der bizarre, kompakte unterirdische Blütenstand produziert kleine Früchte, die wahrscheinlich von Ameisen verteilt werden. Er ist auch essbar, hat einen süßen, fruchtigen Geschmack und gilt in Südamerika als Delikatesse. Ombrophytum subterraneum kommt an den Anden von Ecuador bis Chile und Argentinien zwischen 500 und 4000 m vor. Versuche, Luzerne oder Klee als Wirt zu verwenden, waren erfolgreich, denn Ombrophytum ist nicht sehr spezifisch und akzeptiert viele Pflanzen als Wirt. Saatgut sollte in der Nähe von aktiven Wurzeln der Wirtspflanze gepflanzt werden, da Wurzelhormone für die Keimung benötigt werden.

 
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