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Lapageria rosea

Copihue

Die große, stark wüchsige Kletterpflanze ist bekannt für ihre atemberaubenden, rosa-roten, glockenförmigen Blüten. Die im südlichen Chile beheimatete Pflanze ist die Nationalblume des Landes. Weniger bekannt ist, dass es sich um eine Einkeimblättrige aus der eher unbekannten Familie der Philesiaceae handelt, die nicht nur süße, essbare Früchte produziert, die in Chile als Pepino bekannt sind, sondern auch essbare Blüten. Diese erinnern im Geschmack an Kopfsalat und wären sicher eine wunderbare Garnitur für jeden Salatteller. Eine phantastische Zierpflanze für warm-gemäßigte Regionen. Die Samen sollten nach der Aussaat für rund einen Monat stratifiziert werden. Die Sämlinge wachsen nur langsam und reagieren empfindlich auf Umpflanzen.

 
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