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Hovenia dulcis

Japanese Raisin Tree

Ein laubabwerfender, kleiner Baum oder großer Strauch, der nur selten höher als 10 m wird, mit herzförmigen Blättern und kleinen, weißen bis grünlichen Blüten, aus denen sich kleine, verholzende Früchte bilden. Diese sind nicht essbar, allerdings schwellen im Sommer und Herbst, wenn die Früchte reif werden, die Fruchtstiele an und bilden weiche, essbare Scheinfrüchte, die süß und aromatisch schmecken. H. dulcis ist vom Himalaya über China, Japan und Korea bis nach Thailand weit verbreitet und wächst dort in Höhen zwischen 200 und 2000 m. In Kultur passt sie sich sowohl kühleren tropischen als auch gemäßigten Klimata an, wenn die Sommer warm genug sind, dass das neue Holz ausreifen kann.

 
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